阿蘇の山々と
広大な大地に囲まれ
のびのびと過ごす牛たち
清潔な牛舎
快適に健康を維持するためには、清潔な環境も重要な要素となります。
毎日欠かさず、掃除を行い、牛たちがストレスなく過ごせるように
整えています。また酵素のおかげで牛特有の匂いが発生しません。
そんな環境下で育つ牛だからこそ、安全で良質なお肉となっていくのです。
２４時間３６５日
いのちを守り育んでいます
自分たちの子供を育てるように、大切に大切に肥育しています。特に生後間もない子牛は、寝床のすぐ近くで睡眠をとり、いつでもすぐ駆けつけられるように体勢をとっています。
放牧も牛の性質を決める
大事な時間
ずっと牛舎の中で限られたスペースで過ごす牛と、広大な大地で自由に動き回り、食べ放題の草を食べながら過ごす牛とでは、その健康状態も肉質にも差が出ます。 太陽の光もたくさん浴びるので、体の強い牛に成長する事ができます。
